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Posted by on 20 août 2013 in Nutrition, Réglementation | 0 commentaire

Quelles sont les caractéristiques de la norme AFNOR certifiant l’absence de produits dopants dans les compléments alimentaires ?

Votre question : De nombreux compléments alimentaires arborent le label NSF GSM registred . Peut-on comparer ce label à la nouvelle norme AFNOR certifiant l’absence de produits dopants dans les compléments alimentaires ?

La norme AFNOR est elle obligatoire pour tout complément alimentaire commercialisé en France ? Est-ce une démarche volontaire des fabricants de se doter de ce label ? Concrètement , quelles sont les étapes du processus de labellisation ? 

La norme française (publiée par l’AFNOR) NF V94-001*est basée sur le principe de la « certification système » (exigences portant sur l’organisation, les pratiques de travail, les moyens de maîtrise et de contrôle… comme par exemple l’ISO 9001) alors que le label NSF for Sport est construit sur le principe d’une « certification produit » à l’instar de son homologue pionnier : le label SPORT Protect.

Par définition, la norme NF V94-001*, qui n’est pas un label, ne présente pas de caractère obligatoire (ce n’est pas une loi, ni un règlement ou directive…). En effet, souhaiter être conforme à une norme et pouvoir le « revendiquer » se fonde sur une démarche volontaire. C’est un choix et non une imposition. Cette norme est seulement un guide de bonnes pratiques et de recommandations qui reste auto-déclarative : c’est le fabricant lui-même qui peut auto-déclarer la conformité de ses produits ! Ainsi, inutile de souligner le peu d’intérêt et le manque de pertinence de cette démarche !
En revanche, le label SPORT Protect, qui intègre cette norme mais qui va bien au-delà, est un processus de labellisation délivré par un organisme tiers et indépendant : http://www.sport-protect.org/portfolio-item/labe

NF V94-001 Prévention du dopage dans le sport – Compléments alimentaires et autres denrées alimentaires destinés aux sportifs – Bonnes pratiques de développement et de fabrication visant l’absence de substances dopantes

NB : La réponse à la question est valable à sa date de publication

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